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HOT ! 包丁 牛刀 牛刀包丁 210mm ステンレス KNO-21 調理器具 日本製

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      包丁 牛刀 牛刀包丁 210mm ステンレス KNO-21 調理器具 日本製の詳細情報

      越乃鳳 ラインナップ
      ペティナイフ 150mm
      三徳 170mm
      牛刀 210mm

      越乃鳳牛刀 210mmの解説
      洋庖丁「越乃鳳」コバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ
      コバルト合金鋼(VG-10)を母材に13クロームステンレス鋼で挟んだ割込材を使用。業務用としても愛されている素材で、切れ味が良くサビに強い素材です。
      ハンドルはアウトドアナイフなどにも使用されている「積層強化材」を採用。一般的な積層強化木と比べて色落ちや経年劣化しにくい素材です。(通常使用で3年以上、ハンドルの収縮がみられません。(メーカー調べ))
      越乃鳳牛刀 210mmの詳細
      品番 KNO-21 商品サイズ (約) 34×4.4×1.7cm 重量 (約) 190g 材質 芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル/積層強化材(3本鋲本通し)、口金/18-8ステンレス鋼 生産国 日本 キーワード 包丁 牛刀 牛刀包丁 210mm ステンレス KNO-21 調理器具 日本製


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